【ホットクック】鶏むねのポン酢煮

ホットクックの公式レシピにこんなのがある。

cook-healsio.jp

レシピではもも肉を使ってるけど、胸肉で作ってみた。
味気なさ（飽きやすさ）とパサパサ感が嫌われがちな胸肉だけど、
パサパサ感は然程でもないし煮るので味もしっかり染み込んでる。

レシピは概ね元々のレシピ準拠。

食材

• 鶏むね肉 1枚
• ミツカン味ぽん 大さじ6
• 水 大さじ4
• ガーリックオニオン 適量
• ブラックペッパー 適量

調味料はこれ使ってます。便利なんでおすすめ。

香りソルト ＜ガーリック＆オニオン＞ | スパイスを知る | スパイスオブライフ

作り方

元々のレシピと一緒なので割愛。

2～3分あればセットアップ完了するので忙しい時にも便利。
裏返す工程があるので材料入れたら放置して完成、とまでは行かないのが欠点か。
ぜひ作ってみてね。